ハバネロ 今年の芽吹き

２鉢のうち１鉢は冬越しできたようで、気づくと芽吹いていました。
寒の戻りで凍っても困るので、もうしばらくは室内置きの予定。

ハバネロ 収穫

ハバネロにとって最近の暑さは快適なんでしょうか。今年は大きな実が沢山できたようで、色づいた実を収穫しました。

収穫したものの、ハバネロオイルも昨年のがまだ残っている現状では使い道をどうしたものか悩み中。

いつのまにやら

なんだかんだで室内に入れることなく冬を乗り切り3年目ですが、久しぶりに良く見たら、いつの間にか実がなってる(笑)。

ハバネロ 冬越し

ハバネロ熱が冷めてきたのと、ちょっと忙しくて、冬越し対策を何もしないままベランダ放置状態でしたが、暖冬のおかげか、さすがに全部というわけには行きませんが、３年目の新芽が出始めたようです。
もう遅いかもしれないけれど、そのまま茂られるとまずいので、切り戻しして、大きさの調整しました。

ハバネロ 恐れていたことが

乾燥しきらずにオーリーブオイルに漬けたわけですが、久しぶりに見てみたら果肉の周りに、もやもやしたものが...どうみてもヤバげなので、上澄みを別のボトルに移して果肉は生ゴミに行きました。
今年もいくつ実がなるか楽しみにしながら、加工方法を考えていきたいと思います。

ハバネロ ハバネロオイル

小さいのを１個使ってぺペロンチーノを作って見ましたが、ハズレだったようで辛味が足りず何かイマイチな結果に。
残ったハバネロで再挑戦しようかとも思いましたが、全部切り開いてオーリーブオイルにつけました。はたしてカビずに風味が移るかどうか。

ハバネロ 収穫

花が咲いても放置していたせいか、収穫できたのは写真のような感じ。前回のようにシワシワになったりせず、艶があるだけ料理しようという意欲も沸くってもんですが。一個はぺペロンチーノに仕立てる予定ですが、残りはハバネロオイルにする予定です。

ハバネロ 収穫間近

虫さんが歩き回ったのか、一部に集中して実がなりました。
今回はしなびることもなく、無事に収穫できそうです。

ハバネロ 無念

虫なのか肥料不足なのかわかりませんが、葉っぱの色が悪くなり、実が色づく前にしなびてしまいました。
いまは、駄目な実と枝を落として、追肥して様子を見ています。とりあえず、それなりに元気な葉が出てきたので、うまくいくといいのですが...。

ハバネロ 色づきました

前回植え替えた鉢は、わさわさと成長していますが、そうじゃない鉢は、葉っぱも茂らずかわいそうだったります。
そんな環境にも負けずつけた実が色づいてきました。

ハバネロ 第一号

最近は水をやるだけで、あまり見ていなかったのですが、いつの間にやら結実していました。花は相変わらず大量に咲いては軸ごと落ちていたので、この時期に実がなるとは思っていませんでしたが、今年は期待できそうです。

ハバネロ 日光浴

今日は真夏日の地域もあるぐらい暑い日でしたので部屋から出しました。植え替え前は一番成長の悪かった鉢が、いままでのうっぷんを晴らすかのように葉っぱを茂らせています。そして他のは花が咲きまくってます。
はたして、今年はどのくらい結実してくれ るのでしょうか。

ハバネロ 植え替え

古い鉢からはずして見ると、根がびっしりです。 そのまま新しい鉢に入れ、隙間に新しい土を入れて完了。ついでに名札も植え替えました。

ハバネロ 開花!?

暖かくなっても水遣りを控えていたせいか、いきなり開花してました(^^;。
根詰まりしてる鉢も植え替えしようと思いつつ、そのままになってますが、成長が本格化するまでに急がないといけないようです。

ハバネロ 葉っぱ

ずいぶんと葉っぱが繁ってきました。 水もずいぶんと吸うようになってきたし、昼間の気温が10度を超えだしたので屋外に戻したいのですが、まだまだ夜が不安なのでついつい放置プレイが続いています。

ハバネロ 収穫

まだ青くて豆みたいなのをのぞいて収穫しました。
結局、大きいのは１個だけでしたが、うまく冬越しさせて来シーズンに期待したいと思います。

ハバネロ 試食

試食がてら、ぺペロンチーノにしてみました。刻んだときは、噂どおりのフルーティな香りに戸惑いましたが、バジルでごまかして、無事に程よい辛さを堪能。
ちなみに、２５０ｇのパスタに３ｃｍぐらいの実ひとつでOKでした。

ハバネロ オレンジ

すっかり色づきましたが、まだ緑の実は色づく気配もありません。同じ枝なのに不思議です。

ハバネロ 今日の色

かなり色づいてきました。
最近は朝晩が冷えるようで、下のほうの葉がどんどん落ちてきていて、室内に退避すべき時期にきているのかも。

ハバネロ 色づき始め

わずかにオレンジがかってきたようです。
種をとるか、試食一号にするか思案中。

ハバネロ 完熟はいつ？

花は相変わらず咲いていますが、結実まで行くのはほとんどなしで、現在全部で5個を確認できただけです。
１個は50mmぐらいの大きさになっていますが、他は20mmにも満たないようなものばかりで、ちょっと期待はずれかも。

ハバネロ 結実していました

最近は夜になるのが早いため、帰宅しても細かく観察していなかったのですが、久しぶりに懐中電灯で照らしてみました。
前回見つけた花は無事３ｃｍぐらいの実になっていて、さらに小さい実がひとつ増えていました。
ついでにカメムシも見つけてしまいましたが、これには退散していいただきました。

ハバネロ 受粉

花芽は大量にできていて、次々に咲いてはいますが、ことごとく落花中。やっと、落花する気配のない軸をみつけました。

ハバネロ 開花

台風接近で室内に移動していて気づきました。思ったより小さい花ですね。
環境が悪いと結実せずに落ちてしまうようですが、はたして第一号の運命やいかに。

ハバネロ 復活

無事に元気になったようです。花芽の具合はこんな感じで、そろそろ下葉を整理しようかと思います。

明日は、月も変わったので肥料をやる予定。

ハバネロ 油断大敵

先日、結構な雨量があったので水遣りを控えたら、いきなりこうなりました。とりあえずたっぷり潅水して様子見です。
おそらくベランダには、あまり吹き込まず、葉っぱが濡れただけだったのでしょう。この調子だと旅行に出るときは預けないと難しいかもしれません。

隣の蕎麦は、さすが乾燥に強いだけあって、まだまだ余裕です。
畑のほうは、まいたのが一週間遅れなのと、予想外に雨が少なかったため、まだ芽がでていないところがほとんどで、水をやって帰ってきました。

ハバネロ 花芽

ついに花芽がつき始めました。

ハバネロ 篠ファーム

今回の騒動の元になった篠ファームですが、ホームページにハラペーニョ混入についての告知が行われています。
種の仕入れ先からの混入らしく、篠ファームも、見方によっては被害者といえるかもしれません。ただ、購入者からみれば、それは理由になりませんので、意見のある方は問い合わせてみたほうがいいでしょう。
私個人としては、ハバネロが大量に採れても処遇に困るのが目に見えているので、ハラペーニョが混入していたほうが楽しみが増えていいんですが、間引いた結果、ハラペーニョだけが残ったら、何の栽培キットなのかわからなくなるので微妙かも。

隣の蕎麦も、だいぶ伸びてきました。一週間遅れで畑にも播いていますが、台風が近づいているので、ちょっと心配。こちらは、週末にでも写真とってきたいと思います。

ハバネロ かなりでかくなってきました

順調に育っているようです。葉っぱの感じから見ると、全部ハバネロだったようで、ちょっとだけハラペーニョも期待しましたが、そううまくはいきませんね。
ちょっと遅いけど、花を楽しむのに蕎麦をまいてみました。

USJ ハバネロポップコーン

USJの一部カートでは、スパイシーマヨネーズ味というポップコーンを販売しています。他の実演販売している味のように作り立てではないですが、ビールのツマミとしてはいい感じです。しかし、もっと刺激的な味を求める方には、グルメギフトで売っているハバネロポップコーンがお勧め。価格も210円とリーズナブルです。これにはカレー味と塩味がありますが、カレー味には写真のような注意書きがあり、わりと辛いものが平気な私でもキツイのでご注意ください(笑)。

ハバネロ ハラペーニョ疑惑

某巨大掲示板の情報によると、篠ファームのハバネロ栽培キットにおいて、ハラペーニョが混入していたことが、確認されているようです。篠ファーム側も認めて対応している模様。

そういえば、同じようにまいた種の発芽タイミングが２回に分かれていたけれど、これが関係あるかも知れない。ただ、花芽が出てこないと、なかなか判断ができないようで、ウチのハバネロがどうなのか結論を出すには、まだ時間がかかりそうです。ちなみに、プランターに移植した３株が遅れて発芽したものです。

ハバネロ 追肥

キットに入っていた説明書によると、最初の土には１ヶ月分の元肥が入っているようで、間引きした苗と成長に差が出ています。
間引きした苗と、もともとの苗に追肥するため、肥料を買いにいってきました。とりあえず何がいいのかわからなかったのですが、ピーマンと似たようなものだと思い、ズバリ「ピーマンの肥料」というのにしました。これはアイリスオーヤマ製なのですが、この会社って、衣装ケースの会社だと思い込んでいたんですが、こんなものまであるとは知りませんでした。

ハバネロ ほぼ1ヶ月経過

順調なのかどうか、よくわからないけれど、種をまいてから約1ヶ月。とりあえず枯れずに生きています。最初の鉢の土にコケ(?)みたいな緑色が付いたので、ちょっと水を控えたほうがいいのか悩み中。なぜか曲がってたので、根元から起こしてみました。

もらい手

他のサイトを見て回ってみて、意外に大きくなることに、いまさら気づきました。
こうなると、ベランダがえらいことになりそうなので、実家に苗のプレゼント作戦を実行してみました。園芸はするものの、辛いものに興味がない＆ハバネロの収穫作業の厄介さは伝聞で知っているようで、要らないとあっさり言われてしまいました。
こうなったら、いまから、収穫後の処遇を考えるしかないようです。

ハバネロ 間引き

元気に育って、新しい葉も出始めたので間引きすることにしました。
せっかくなので、間引いた苗も別の植木鉢に植えてみます。
↓こんな感じだったのが、　　　　↓こんなふうになりました。

ハバネロ 最近の成長具合(7/15)

とりあえず順調です。それ以上のコメントは思いつかないです。

ハバネロ 葉っぱが増えた

双葉状態が続いていたハバネロも、ついに新しい葉がでてきました。
もうしばらく様子を見て、そろってきたら間引きになります。いまのところ、間引いた苗は別のプランターに植えてみる予定です。

今日のハバネロ（7/6)

とりあえず、今日のハバネロ

ハバネロ 勢揃い

蒔いた種がすべて無事に発芽しました。
あとは水遣りを加減しながら様子を見ていきましょう。

ハバネロ ３つ目登場

３つ目が発芽しました。
先に発芽した２つも順調のようです。

ハバネロ さらに成長中

同じ芽の写真です。
６時間で同じ芽がこんなに育ちました。

成長中

ひとたび芽が出たら、成長ははやいですね。
のこりの３本は意外と時間かかるのかな。

芽が出た

思ったより早く芽がでてきました。やはり気温が高いせいなんでしょう。
いまのところ矢印の２本ですが、のこり３本もすぐにでてきそうです。

まずは種まき

キットというだけあって、植木鉢や土まで入っていて、新たに買ってくるものはありません。

種は５個入っていますが、みるからにピーマン系の種です。
発芽まで２週間ぐらいだそうで、それまでは日々水遣りでネタにはなりませんね(笑)。

ハバネロ栽培開始

友人にハバネロ栽培キットを譲ってもらいました。
一部オークションでは、わけのわからない値段がついているそうですが、限定モノというわけでもないので普通に通販で入手できるそうです。
とりあえず、今日から成長していく様子を記録していこうと思います。